Wer träumt nicht davon, eines schönen Tages seinen lang gehegten, ganz großen Traum Wirklichkeit werden zu lassen? Für den Schweizer Urban Kaufmann war das die Vision vom eigenen Weingut. Bis ins Jahr 2013 hinein war er Inhaber einer der erfolgreichsten Appenzeller-Käsereien. Jahrelang ist er durch die besten europäischen Weinbaugebiete gereist, um den idealen Ort für seinen Traum aufzuspüren. Fündig geworden ist er im Rheingau. Zusammen mit Eva Raps, die viele Jahre lang die Geschäfte des VDP geführt hat, setzt er seine Vorstellungen vom Rheingauer Wein nun Schritt für Schritt im Weingut Hans Lang um. Im Weingut Hans Lang beginnt nun sein neuer Abschnitt. Dieersten Weinkollektionen haben uns sehr überzeugt!

Der Rheingau zieht die Menschen schon seit ewigen Zeiten in seinen Bann, er ist eine klassische Stromkultur. Viele Menschen, ihre Ideen und Reben sind von außen gekommen und haben diese Rategion bereichert und geprägt.

Urban Kaufmann hat der Rheingau fasziniert. Es war vor nicht allzu langer Zeit, genauer gesagt im Jahr 2013, als wir uns in den majestätischen Strom und seine Weine verliebt haben. So sehr, dass wir in eine gänzlich neue Rolle geschlüpft sind und den Traum vom eigenen Weingut in die Tat umgesetzt haben. Mit Haut und Haar. Aber auch mit Herz und Verstand. Kann es dafür einen besseren Ort geben als Hattenheim im Rheingau?

Ja, Hattenheim, das sind über 800 Jahre mit dem Wein verknüpfte Geschichte. Die Mönche haben hier Wein erzeugt und mit einer eigenen Flotte über den Rhein exportiert. Im oculus memoriae, dem Güterverzeichnis des Klosters Eberbach aus dem Jahr 1211 sind die meisten Lagen bereits namentlich erwähnt, in denen wir heute unserer Arbeit als Winzer nachgehen.

Im Rheingau, dem Zentrum der aufregendsten und großartigsten Weißweinsorte der Welt selber einen Platz zu finden, und die fantastische Geschichte des Rieslings weiterzuschreiben, das entspricht unserer Leidenschaft für Wein. Es ist eine große Herausforderung für uns, aber auch eine faszinierende Interaktion zwischen Natur und Kultur:

Dem jungen Wein beim Gären zuhören, spüren, wie der Most seine Gestalt verwandelt und erleben, wie aus Zerbrechlichem etwas Stabiles wird.

Genau am 50. Breitengrad gelegen, bietet der Rheingau ein optimales Klima für den Riesling. Ein großer Teil unserer Rheingauer Spitzenweine stammt von den Rebflächen rund um Hattenheim und Hallgarten, in denen auch unsere besten Weinberge liegen.