Octomore–Der rauchigste Whisky der Welt & Haggis

Octomore- der legendäre Whisky der schottischen Bruichladdich Distillery von der Insel Islay. Was ihn so besonders macht, ist sein extrem hoher Phenolgehalt, also der Gehalt an rauchigen Aromen, gemessen in „PPM“ (Parts Per Million). Obwohl manche Editionen von Octomore über 300 PPM erreichen – Werte, die ALLE anderen Whiskys weit übertreffen – ist er keineswegs ein reiner „Rauchhammer“. Octomore ist oft komplex, elegant und ausgewogen. Die Kombination aus intensivem Rauch und hochwertigen Fässern (z. B. Ex-Bourbon- oder Weinfässer) sorgt für viel-schichtige Aromen. Octomore ist nicht nur ein Whisky für Rauchfans, sondern auch für Neugierige, die sehen wollen, wie viel Torf ein Whisky haben kann, ohne dabei die Balance zu verlieren. Trotz seiner Intensität bleibt Octomore oft raffiniert und überraschend trinkbar. Referieren wird Mr. Bruichladdich – Ewald Stromer. Als Imbiss wird es diesesmal leckeres Haggis geben – das „Nationalgericht“ Schottlands!

Der Kostenbeitrag beträgt 65€/Person.