West Cork Irish Whiskey – 10 Year Old Single Malt (40% abv / 80 Proof) – ist ein hervorragendes Beispiel für irischen Single Malts, eine Kategorie mit enormer Geschichte, aber häufig ignoriert. West Cork Ten Year Old wird aus irischer, gemahlener Gerste im Pott-Still-Verfahren destilliert. Dieser 10-jährige Single Malt Whiskey durfte in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern reifen und präsentiert sich mit einem mild-fruchtigen Aroma von grünen Äpfeln, Pfirsich, Toffee und etwas Vanille. Das Finish ist angenehm lang anhaltend und weich.