Das Weingut MARCHAND besteht seit über sieben Generationen in Morey-St-Denis. 1983 wurde es durch den Kauf eines alten Winzerhauses im Herzen von Gevrey-Chambertin erweitert. Das heutige Gebäude wurde im 18. Jahrhundert über einem Keller errichtet, in dem der Besitzer früher die von ihm produzierten Weine reifte und in Flaschen aufbewahrte.

Das Weingut MARCHAND umfasst Weinberge in den Dörfern Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin mit einigen ersten Gewächsen.

1999 wurde die Domaine MARCHAND Frères von Denis MARCHAND übernommen.

Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend in Edelstahltanks vergoren, bevor die Weine für 15 bis 18 Monate in Eichenfässern (mit einem Anteil neuer Fässer, je nach Appellation) perfektioniert werden.

Die Weine aus der Region Fixin sind im Allgemeinen gut strukturiert und dicht im Geschmack. Der Fixin von Denis Marchand besitzt eine würzige, dunkle Frucht mit großer Tiefe, schöner Säure und guter Konzentration.