LAPHROAIG PX CASK 48% Vol. - 1,0L Single Malt Whisky Isle of Islay

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78,90 € pro Flasche Preis pro Liter in € 78,90 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Hersteller: Laphroaig Distillery - Isle of Islay ScotlandLaphroaig Distillery - Isle of Islay Scotland

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Spezifikationen

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NAS-Whisky
Islay Single Malt Scotch Whisky
Laphroaig Distillery ,PA42 7DU ,Port Ellen, Islay, Argyll ,Großbritannien
nein

Triple Matured

(ex-bourbon Barrels, Quarter Casks, Pedro Ximenez Casks)

Der Laphroaig PX Cask ist der Erste in Pedro Ximenez-Fässern gereifte Laphroaig. Pedro Ximenez, auch kurz PX genannt, ist eine Weißweinrebsorte, die von Natur aus sehr zuckerreich ist. Mit nur knapp 3% der Rebfläche ist die Produktionsmenge sehr gering. Nach der Traubenlese werden die PX-Trauben mehrere Tage in der Sonne getrocknet. Durch diesen Trocknungsvorgang verdunstet ein Teil des Wassers, wodurch eine Konzentration des Zuckers und der Aromen erreicht wird. Nach der weiterführenden Weinproduktion werden diese Grundweine dann mehrere Jahre in Holzfässern im Solerasystem ausgebaut. Die späteren Pedro Ximenes Sherrys präsentieren sich im Glas in einer satten, dunklen Mahagonifarbe. Das Bouquet und der Geschmack sind extrem konzentriert, süß und vielschichtig.

Der PX von Laphroaig erhält sein finishing in diesen Pedro Ximenez-Fässern. Er bekommt dadurch eine ganz spannende Aromen- und Geschmacksvielfalt.  Im Bouquet findet man süßliche Aromen von Sultaninen, Rosinen mit einem Hauch von Lakritz und Torf. Der Geschmack überzeugt durch eine Kombination aus viel Torf, Eichenholz und saftigen, süßen Sherry- und Feigennoten.

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