Der Grappa Moscato „Apres“ von Marolo wird aus Moscato d´Asti-Trauben produziert und hat alle ausgezeichneten Eigenschaften der frischen Version, aber die langjährige Lagerung in Barriquefässern gibt ihm seine kräftige Bernsteinfarbe. Die Barriquefässer stammen aus Sizilien und in Ihnen reifte vorher ein Moscato di Pantelleria. Der Grappa hat dadurch einen sehr intensiven und aromatischen Duft und einen mundfüllenden Mandelgeschmack.