Dieser Single Cask Rum aus der Single Cask Collection von Plantation stammt aus La Reunion und reifte 11 Jahre zuerst in Cognax-Fässern und wurde dann nochmal 1 Jahr im CALVADOS XO Fass gefinished. Er wurde nicht aus Melasse sondern wie die Rhum Agricoles aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Der Rum besitzt eine unheimlich komplexe Struktur.
