PRINZ Alte Wald-Himbeere - im Holzfass gereift - Österreich 0,5L 41% Vol.

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Spezifikationen

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0,5
41
enthält Schalenfrüchte
Österreich
Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH, A-6912 Hörbranz, Österreich

Alte Wald-Himbeere Spirituose

Schnaps der Freude macht! Grüss Gott beim Schnaps-Prinz

Am Rande des österreichischen Bodenseeufers, unter besonderen klimatischen Bedingungen, reifen Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen, Marillen, Quitten und andere Frucht- und Obstarten mit ausgeprägtem Sortencharakter. Seit 1886 werden diese Schätze der Natur dazu genutzt, um mittlerweile mit der Erfahrung von 4 Generationen Destillate von höchstem Fruchtgenuss zu erzeugen.

Modernste Brennereitechnik eigens gemeinsam mit den besten Brennereibauern für das Prinz Hafele-Verfahren entwickelt, erlaubt dem Brennmeister die Bedingungen so einzuhalten, dass er aus den Früchten die jeweils konstant höchste Qualität gewinnen kann.

 

Alte Sorten
Das Original vom Schnaps-Prinz mit milden 41 % vol.

Mit der Erfahrung von 4 Generationen nutzen wir die Schätze der Natur, um Produkte von höchstem Fruchtgenuss herzustellen. Doch Brennen ist nicht gleich Brennen! Von der Frucht bis hin zum genussreifen Schnaps ist es ein langer, arbeits- und zeitintensiver Weg.

So lassen wir die Destillate unserer Alten Sorten 18 bis 36 Monate im Steingut reifen und geben ihnen die Zeit, die sie brauchen, um ihre feinen Fruchtnoten vollends entfalten zu können. Anschließend lagern wir unsere Destillate noch für weitere 6 bis 24 Monate im Holzfass.

Für die Fasslagerung verwenden wir verschiedenste Hölzer wie Akazie, Eiche, Kastanie, Kirsche oder Maulbeere. In welches Holz die jeweiligen Alten Sorten gelegt werden, ist ein wichtiges Kriterium auf dem Weg zum genussreifen Produkt, denn die Fasslagerung ist maßgebend für den feinen Charakter und die goldgelbe Farbe.

Mild, aromatisch und mit feiner Fruchtsüße, so müssen unsere Alten Sorten schmecken. Doch es braucht Zeit, bis sich aus Frucht und Holz ein harmonisches Ganzes entwickelt hat.

 

Himbeer-Geist mit Fruchtauszügen wird mehrmonatig in Holzfässern gelagert. Sein unverwechselbares Sortenaroma kommt dadurch besonders zur Geltung. Ein MUSS für jeden Himbeer-Liebhaber.

Bei 15-17°C genießen

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