Donnerstag, 25 Juni 2020 12:27

PREMIUM - VESPER-WEIN-PAKET zum 2. Juli

Vesper-Wein-Premium-Paket!....bis Samstag, 27. Juni bestellen….

Am Donnerstag 2. Juli bei uns abholen oder kostenfrei liefern lassen!

Wir haben wieder ein spannendes Wein-Probier-Paket für Sie zusammengestellt. Da wir immer wieder auch Nachfragen nach einem Paket mit gehaltvolleren Weinen bekommen haben, bieten wir Ihnen diesmal ein zweites Paket an --) Premium-Vesper. Freuen Sie sich auf eine leckere Vesper mit fünf Flaschen begleitender Weine.  

 

Das Set besteht aus folgender Feinkost & folgenden Weinen:

 

1 Fl. 2017er Riesling Sekt Brut – Traditionelle Flaschengärung – Weingut am Nil, Pfalz 0,75L

2 Fl. 2019er Bandol Rosé « Les Baumes » AOC – Provence – Moulin de la Roque 0,75L

2 Fl. 2017er Bolgheri Rosso DOC – Toskana – Donne Fittipaldi 0,75L

 

1 Backfrisches Winzerbrot vom Heidebäcker

1 Terrine au Porc Noir Gascon –Le Vieux Chêne (Terrine vom schwarzen Schwein aus der Gascogne)180g

1 La Terrine de Sanglier au Rosmarin – Maison Telme (Wildschweinterrine mit Rosmarin) 130g

 

 

Bestellen Sie dieses Set zum Sonderpreis von 90,-€ Sie können es bei uns im Geschäft abholen oder wir liefern es Ihnen auch gerne kostenfrei im Großraum Dortmund nach Hause. (Tel. 0231-149027 oder Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) (solange der Vorrat reicht)

 

Wein-Genuss-Paket PREMIUM-VESPER am 2. Juli 2020

 

 

1 Fl. 2017er Riesling Sekt Brut – Traditionelle Flaschengärung -Pfalz – Weingut am Nil 0,75L

 

Das Weingut am Nil kommt aus dem pfälzischen Kallstadt.  Es wurde 1841 von der Winzerfamilie Schuster gegründet. Es wurde nach der historischen Einzellage Nil (heute Teil des Kallstadter Saumagens) benannt.

Seit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt, die Familie Schuster wählte diesen Löwen zu ihrem Sinnbild und platzierte ihn auf das Gutsetikett. Im September 2010 übernahm die Familie Dr. Ana und Reinfried Pohl jr. den Traditionsbetrieb. Mit einem klaren Bekenntnis zu den charakteristischen Eigenheiten seiner Lagen fügte sich das Gut neu in die gewachsene Landschaft ein. Das Ziel ist es, mit moderner Kellertechnik trinkfreudige Weiß- und Rotweine von höchster Qualität zu erzeugen, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Nachhaltige und schonende Bodenbearbeitung sind dabei unerlässlich. Das Farbspiel des Riesling-Sekt zeigt sich hellgelb im Glas, mit nobler Goldschattierung. Das Bukett offeriert neben Riesling-typischen Apfel-Citrus-Aromen wohl eingebundene nussige Anklänge sowie eine animierende Vanille-Karamell-Note im Nachhall. Im Mund entfaltet der Sekt sein ganzes Potential mit dem Geschmack von jungen Birnen, ein äußerst belebenden Perlage und feiner Würze im Abgang. Durch den harmonischen Gesamteindruck ist dieser Sekt ein optimaler Start für jedes Fest.

 

2 Fl. 2019er Bandol « Les Baumes » AOC – Provence/Bandol – Moulin de la Roque 0,75L

 

Das Weingut Moulin de la Roque liegt in einer der schönsten und ältesten Weinbauregionen Frankreichs, unweit der „Rosé-Hauptstadt“ Bandol. Die Region Provence ist sehr bekannt für ihre hochwertigen Roséweine.  Im mediterranen Klima und bei fast 3000 Sonnenstunden, gedeihen die Trauben für diesen Rosé hervorragend. Der „Les Baumes“ stammt aus der Appellation Bandol. Die Appellation liegt ganz im Süden der französischen Weinbauregion Provence an der Mittelmeerküste. Sie ist die nach dem Namen des Hafens benannt. Der Rosé ist eine Cuveé mit einem Großteil an feinwürzigem Mourvèdre, der durch frische und fleischige Noten von den Resborten Grenache und Cinsault verstärkt werden. Die Farbe ist leuchtend Hellrosa. Die Nase ist fruchtig mit Noten von roten Früchten wie Himbeere, Erdbeere und roten Johannisbeeren, gepaart mit fein würzigen Aromen und einer spannenden Zitrusfrucht(Grapefruit). Der Geschmack ist sehr vielschichtig und elegant.

 

2 Fl. 2017er Bolgheri Rosso DOC – Toskana – Donne Fittipaldi 0,75L

 

Das Weingut Donne Fittipladi aus Bolgheri im Herzen der Toskana wurde erst 2004 von der Familie Fittipaldi Menarini in gegründet. Die Region Bolgheri besitzt Weltruhm und wurde berühmt für die modernen Weine und von klangvollen Namen wie Ornellaia, Sassicaia oder Tignanello. Mit knapp 10 ha Rebfläche ist es sehr klein. Das Ziel der Familie war es immer, Weine zu produzieren die sich durch große Eleganz und Harmonie auszeichnen, aber vor allem die Persönlichkeit der größten Bolgheri-Namen beschreiben können, die auf der ganzen Welt für ihre Qualität bekannt sind. Donne Fittipaldi hat sich von Anfang an für höchste Qualitätsstufen entschieden. In der Tat ist die Anzahl der Flaschen durch den geringen Ertrag jeder Rebe und auch durch die genaue Auswahl der Trauben stark begrenzt. Der Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso ist eine regionstypische kräftige und komplexe Cuvée aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und etwas Sangiovese in der Interpretation des Bodens der toskanischen Küste und Ihres besonderen Klimas. Er besitzt eine beeindruckende, dunkle Beeren-Aromatik gepaart mit gut eingebundenen feinen Barriquenoten wie Vanille, Kaffee und Kakao. Ein großer Wein mit einer enormen Vielschichtigkeit und weichen, sehr harmonischen Tanninen. TOP!

 

1 Backfrisches Winzerbrot vom Heidebäcker

Saftig und weich…die perfekte Begleitung zur Vesper mit einem Glas Wein!

 

1 Terrine au Porc Noir Gascon – Le Vieux Chêne (Terrine vom schwarzen Schwein aus der Gascogne 180g

Rustikal und gut gewürzt! Gut gekühlt auf´s Brot streichen, in Backofenkartoffeln füllen und überbacken oder in Scheiben zum Salat (Frisee, Rucola…).

 

1 La Terrine de Sanglier au Rosmarin – Maison Telme (Provence) (Wildschweinterrine mit Rosmarin) 130g

Ihr Motto : Qualität, Regionalität und Plaisir ! Der Geschmack und die Konsistenz ist wie bei selbst gemachten Terrinen!

 

Mehr in dieser Kategorie: « VESPER-WEIN-PAKET für den 2. Juli 2020
Copyright © 2016 by Weinhaus Hilgering

Webdesign & SEO by IK-Websites