Das Weingut wurde im Jahre 1874 von Hyppolite Jourdan geschaffen. Auf ihn folgten Generationen von Winzern unter dem Banner des „Clos Chante Cigale“. Mit dem Dekret der AOC Châteauneuf-du-Pape im Jahr 1936 entschied sich Paul Jourdan, das Familiengut in „Domaine Chante Cigale“ umzubenennen. Seit 1950 erstreckt sich das Weingut über 35 Parzellen auf den besten Terroirs von Châteauneuf-du-Pape (Pignan, Holz Dauphin, The Long Fuß, Cabrières Der Gallimardes La Roquette …).

Heute bestehen die Weinberge überwiegend aus alten Reben und werden von Alexandre Favier bewirtschaftet. Die Familiengeschichte von Chante Cigale setzt sich fort: Die Weine des Anwesens profitieren von über Generationen hinweg weitergegebenem Know-how und einer Alchemie aus Terroir und Mensch.

 Der Chateauneuf-du-Pape rot besticht durch eine helle Nase von Früchten und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist fleischig mit Noten von roten und schwarzen Früchten mit eleganten Tanninen. Ein Wein von großer Finesse.