Komplett in einem First Fill Bourbon Barrel gelagert

Destilliert 2006, Abgefüllt April 2018 - der zweitälteste bisher abgefüllte Penderyn

Farbe: helles Kupfer. In der Nase süß und sanft wie ein vergangener Somme (NEIN; diese Formulierung ist nicht von mir!!! – aber schön ;-) ) Klassischer Obstsalat, Grüner Apfel, Birnen Drops – und natürlich Vanille! Am Gaumen dann wieder Vanille, ja schon Vanillesauce, dazu würzige Eiche und Pfeffer. Das Finish ist voll und lang, mit einem Hauch von Eiche und deutlicher Frucht. Toll ausbalanciert changiert es zwischen trocken und süß.