9,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 13,27 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Dortmunder Rotspon - Bordeaux A.C.
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2018
trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot
4.13714 5 175 Product
7,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 10,60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er Grauburgunder Qualitätswein trocken - EDITION HILGERING - Schlossgut Ebringen - Baden
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2019
trocken
Grauburgunder
3.84615 5 13 Product
27,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 36,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2010er Ontañon Gran Reserva - Rioja D.O.C.G.
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2010
trocken
85% Tempranillo, 15% Graciano
2.83333 5 6 Product
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32,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 42,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er Teroldego Veronese I.G.T. – Az. Agr. Marion
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2015
trocken
Teroldego
Nicht vorrätig
32,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 42,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er Cabernet Sauvignon I.G.T. – Az. Agr. Marion
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0,75
2015
trocken
Cabernet Sauvignon
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61,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 82 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er AMARONE della Valpolicella D.O.C.G. – Az. Agr. Marion
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0,75
2015
trocken
45 % Corvinone, 25 % Corvina Gentile, 20 % Rondinella, 10 % Croatina und andere
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14,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 19,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Riesling Qualitätswein halbtrocken VDP Gutswein – Weingut Robert Weil
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0,75
2018
halbtrocken
Riesling
3.58334 5 12 Product
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11,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 15,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er Grauburgunder Oktav Qualitätswein trocken - Weingut Heger
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0,75
2019
trocken
Grauburgunder
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7,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 10 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2020er Scheurebe Qualitätswein trocken - Weingut Klaus Meyer Rhodt/Pfalz
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2020
trocken
Scheurebe
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7,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 10 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2020er Grauburgunder Qualitätswein feinherb - Weingut Klaus Meyer Rhodt/Pfalz
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0,75
2020
feinherb
Grauburgunder
3.83999 5 25 Product
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12,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 16,66 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Convivio Prosecco di Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Brut - Rivalta
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0,75
brut
100 % Glera
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27,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 37,27 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2016er XX de Corbin Zweitwein Château Corbin Saint-Emilion - Bordeaux
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0,75
2016
trocken
3.66666 5 18 Product
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7,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 10,60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er Weisser Burgunder Qualitätswein trocken - Weingut Julius Zotz, Markgräflerland
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0,75
2019
trocken
Weißburgunder
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10,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 14,60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Albarino Qualitätswein trocken Herrnsheimer Schloss - Weingut Schmitt
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0,75
2018
trocken
Albarino
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29,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 39,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2011er Les Ailes de Rauzan-Gassies, Zweitwein Château Rauzan-Gassies, Margaux
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0,75
2011
trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
4.25 5 4 Product
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9,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 12,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Ontañon Crianza - Rioja D.O.C.
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0,75
2018
trocken
90% Tempranillo, 10% Garnacha
4.45239 5 42 Product
2 reservierbar

12,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 16,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore - Az. Agr. Begali Lorenzo
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0,75
2018
trocken
Corvina, Rondinella
2 reservierbar

44,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 59,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2017er Himmelspfad Silvaner Grosses Gewächs Weingut Rudolf May
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0,75
2017
trocken
Silvaner
2 reservierbar

49,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 66,00 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er Kupfergrube Riesling VDP.Großes Gewächs - Weingut Gut Hermannsberg
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0,75
2015
trocken
Riesling
2 reservierbar

67,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 178,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2003er Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese - Weingut Markus Molitor
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0,375
2003
süß / lieblich
Riesling
3.5 5 2 Product
2 reservierbar

157,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 418,67 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2005er Wehlener Klosterberg Riesling Trockenbeerenauslese - Weingut Markus Molitor
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0,375
2005
süß / lieblich
Riesling
2 reservierbar

45,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2014er Kirschgarten VDP.Grosses Gewächs Spätburgunder Qualitätswein trocken - Weingut Knipser
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0,75
2014
trocken
Spätburgunder
2 reservierbar

45,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er Cuvée X Qualitätswein trocken - Weingut Knipser
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0,75
2015
trocken
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
2 reservierbar

9,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 13,27 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2015er Château Breuilh A.C., Médoc
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0,75
2015
trocken
50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon
2 reservierbar

135,00 € pro Flasche Preis pro Liter in € 180 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Bulas Tawny Port 40 Anos - Porto
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0,75
süß / lieblich
2 reservierbar

16,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 22,00 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2016er Bourgogne Chardonnay AC. Domaine Joseph Faiveley - Burgund
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0,75
2016
trocken
Chardonnay
2 reservierbar

33,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 45,27 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2013er Riesling MARCOBRUNN 1. Gewächs trocken - Weingut Schloss Reinhartshausen - SONDERPREIS
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0,75
2013
trocken
Riesling
1.88889 5 9 Product
2 reservierbar

17,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 23,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2010er Ontañon Reserva - Rioja D.O.C. - Bodegas Ontañon - Logrono - TOP 100 WINE
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0,75
2010
trocken
95% Tempranillo, 5% Graciano
4.33334 5 27 Product
3 reservierbar

43,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 58,6 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2018er Kiedrich Gräfenberg Riesling Qualitätswein trocken VDP Grosses Gewächs Weingut Robert Weil
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0,75
2018
trocken
Riesling
3 reservierbar

8,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 11,93 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er HANDLICH Silvaner trocken - Weingut Schenk
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0,75
2019
trocken
Silvaner
3 reservierbar

14,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 19,93 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2016er Púrpura Rotweincuvée Qualitätswein trocken - Weingut am Nil, Pfalz
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0,75
2016
trocken
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
3 reservierbar

11,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 15,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er Römerberg Gutedel Qualitätswein trocken - Weingut Julius Zotz, Markgräflerland
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0,75
2019
trocken
Gutedel
4 5 2 Product
3 reservierbar

21,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 28,66 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2016er Steinterrassen Riesling Qualitätswein VDP trocken – Weingut Gut Hermannsberg
Lieferbar in 1-3 Werktagen
0,75
2016
trocken
Riesling
4 reservierbar

42,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 60 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2016er Im großen Garten VDP.Grosses Gewächs Spätburgunder Qualitätswein trocken - Weingut Knipser
Lieferbar in 1-3 Werktagen
0,75
2016
trocken
Spätburgunder
4 reservierbar

9,95 € pro Flasche Preis pro Liter in € 13,26 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2019er HANDWERK Randersackerer Marsberg Riesling Qualitätswein trocken - Weingut Schenk
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0,75
2019
trocken
Riesling
4 reservierbar

18,50 € pro Flasche Preis pro Liter in € 49,33 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 2017er RECIOTO DELLA VALPOLICELLA D.O.C.g. - Corte Rugolin - Venetien / Valpolicella
Lieferbar in 1-3 Werktagen
0,375
2017
süß / lieblich
Corvina, Corvinone, Rondinella und einem kleinen Anteil weiterer regoinalen Rebsorten (Molinara, Dindarella, Croatina
4 reservierbar

Ergebnisse 1 - 36 von 157
3

Der Wein ist eines der ältesten Kulturgetränke der Menschheit. Weinbau wurde schon seit dem 6. Jahrtausend v. Chr. in Vorderasien betrieben. Es gibt weltweit rund 16.000 Rebsorten.

Jeder Wein verfügt über bestimmte Grundbestandteile:

  • Säure und Zucker
    sind im Saft der Traube enthalten. Der Zucker wird bei der Gärung in Alkohol umgewandelt. Ein Teil davon kann aber als Restzucker erhalten bleiben - eine große Menge Restzucker ergibt süßen, eine geringe Menge trockenen Wein. Säure klingt unangenehm und aggressiv, ist aber notwendig, um den Wein frisch und geschmacksintensiv zu machen. Alle Weine enthalten Säure - genauso wie die Früchte.
  • Tannin (Gerbstoff)
    kommt aus den Beerenhäuten, den Stielen und den Kernen der Traube. Es ist der Stoff, der Rotweine bitter machen kann und im Mund ein pelziges, zusammenziehendes Gefühl hinterlässt. Die richtige Menge jedoch kann für die Textur und den Geschmack eines Weins Wunder wirken. Tannine und Säure haben darüber hinaus die positive Eigenschaft, konservierend zu wirken. Weine mit einem hohen Anteil an einem oder beiden Stoffen halten sich in der Flasche viele Jahre lang. Weißwein verfügt über keinen nennenswerten Tanningehalt.
  • Alkohol
    verbindet die Weinaromen, mildert die Säuren und intensiviert das Geschmackserlebnis. Der aus den Weinbeeren gewonnene Wein erreicht in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 8,5 und 14 Volumenprozent Alkohol. Der Alkoholgehalt wird mit Hilfe eines Önometers bestimmt. Es gibt aber auch Weine mit niedrigerem oder höherem Alkoholgehalt. So enthalten einige französische, spanische, kalifornische und ungarische Weine bis zu 16 Volumenprozent. Bei über 16,5 Volumenprozent Alkohol sterben die Hefen ab.
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