Rebsorte: 100% Barbera
Rubinrot, begleitet von einem Bukett mit angenehmen Düften von Kirsche und Waldfrüchten. Am Gaumen ist er voller Körper, mit einem angenehmen und anhaltenden Abgang.
Die handselektierten Trauben werden noch am selben Abend zerkleinert und zur alkoholischen Gärung in Edelstahltanks gefüllt. Dort reift der Wein, bis er in Flaschen gefüllt noch einige Monate ruhen darf.
